Bananchips fra BANANA JOE

Bananchips. Altså, chips lavet af bananer i stedet for kartofler. Det lyder virkelig lækkert, igås? Det er det også, kan jeg fortælle jer. Nogle af verdens bedste bananer dyrkes i Thailand, og det er også her Banana Joe Chips produceres. Bananerne der bruges er af sorten Hom Thong, og hver pose indeholder mere end to hele banener. Bananerne skæres i papirtynde skiver hvorefter de steges indtil de er knasende sprøde. Chipsene er udelukkende lavet af naturligere råvarer, hvorfor der hverken er tilsat kunstige aromaer, farvestoffer, konserveringsmidler, gluten eller transfedt. Hver pose indeholder 50 gram., og heraf er omkring 60% af indholder bananer – resten...

Et kickfix til de trætte dage?

Reklame i samarbejde med Gerimax. Kender vi ikke alle det der med at have brug for et kickfix i løbet af dagen? Jeg kender det særligt omkring kl. 14-15 tiden, når jeg er på arbejde. Efter mange timer foran studiebøgerne eller computeren. Når man gerne vil op at træne, men sofaen trækker gevaldigt. Man kan selvfølgelig drikke en kop kaffe, men min mave er bare meget sart, når det kommer til kaffe. Derfor er nyheden Boost Gum fra Gerimax lige mig. Gerimax Boost Gum kommer i en pakke med 8 stk., og indeholder både ginseng og koffein. Ginseng bidrager til at...

HUSKer du, at få nok fibre i hverdagen?

Haha, hvor er jeg vittig. Det handler om kosttilskuddet FiberHUSK, og derfor hedder overskriften selvfølgelig: “HUSKer du at få nok fibre i hverdagen?” FiberHUSK anvendes til madlavning. Før i tiden har man kun kunnet få en stor pose, men HUSK har netop lanceret en nyhed: nemlig portionsanrettet FiberHUSK – Mix-In Fiberdrys – i nogle fine små breve. Er det ikke fantastisk? Så tager man bare ét enkelt brev (eller flere), hvis man vil gøre det nemmere for sig selv i forbindelse med bagning eller lignende. Men de er jo også rigtig nemme at have med på farten til at blande...

Urtekram superfoods

Reklame for Urtekram Urtekram lancerede for noget tid siden nogle fine sorte dåser fyldt med forskellige superfoods. Du finder blandt andet bipollen, ingefær, maca, havtorn og spirulina (sidstnævnte har jeg selv eksperimenteret lidt med, og I kan finde opskriften nedenfor) i ?kollektionen?. I den anledning var jeg til et lækkert event, hvor vi fik serveret skønne retter, der var lavet med de forskellige superfoods. Jeg var særligt glad for brødet vi fik, der var drysset med spirulina! Det gav en virkelig god umami-smag, og derfor måtte jeg også selv prøve en opskrift af med superfooden. Vi fik også en lille...

Opskrift: NEM Crumble Pie

Jeg har den nemmeste opskrift til jer på en (sundere) Crumble Pie, der kun indeholder tre ingredienser. Selvom den er nem og hurtig at smide sammen, så smager den virkelig godt – både hvis jeg selv skal sige det, men også hvis min familie og kæreste skal sige det. Du kan varierer den lige som du vil. Jeg har både lavet den med rabarber/fersken, pære og æble. Og også en blanding. Det afhænger af, hvad jeg lige har liggende. Du kan både bruge frisk frugt eller frugt, som har været frosset ned. Resultaterne bliver forskellige – den ene bliver lidt...