Opskrift: Lasagne med squash plader

Jeg er vild med denne her lasagne.. Jeg er SÅ glad for, at jeg lavede en kæmpe portion, så jeg har kunnet spise den 4-5 gange i denne her uge (min kæreste spiser ikke sund mad, så det er bare til miiiig). Den er super simpel at lave, og helt klart et sundere alternativ til den almindelige lasagne med lasagneplader. Jeg har før prøvet at lave lasagne med mine egne lasagneplader, men denne her “variant” er altså MEGET bedre! 🙂 Det skal du bruge 500 g. hakket oksekød 2 dåser flåede tomater 1 stort løg 1 poser revet ost 4...

Blomsterberg’s café

Jeg laver ikke meget andet end at læse til eksamen, lige for tiden. Min søster ringede i går, og lokkede mig med til Lyngby. Det passede mig faktisk helt fint, for jeg skulle alligevel have købt en printer til min eksamen på onsdag (irriterende penge at skulle af med). Nå, men jeg havde egentlig mest lyst til noget frokost, men hun fik selvfølgelig overtalt mig til kage i stedet for 🙂 Vi tog på Blomsterberg’s Café, da vi tænkte, at der kan man HELT sikkert få gode kager. Og det skal jeg lige love for at man kunne! Hahaha. Det...